加工特産品

太陽の光と肥沃な大地に恵まれた大潟村は農産加工品がいっぱいです。
自慢の特産品をご紹介いたします。

パンプキンパイ

パンプキンパイ 大潟村特産「くり大将」かぼちゃのあんをバターたっぷりのパイ生地で包み込み、一つ一つ丁寧に焼き上げた甘さ控えめな手づくりパイです。
秋田県を代表するお土産として、お子さまからご年配の方まで幅広い世代に人気の商品です。
一口食べると自然の甘みが口の中いっぱいに広がります。
ご家族の団らんのひとときに、親しい方の贈り物に是非ご利用ください。
平成7年度農林水産省食品流通局長賞を受賞しました。

お買い求めはインターネットサイト「JAタウン」か、
「あぐりプラザおおがた」(TEL.0185-45-2214 FAX.0185-45-2514)へお問い合わせください。

JAタウン

米粉餃子

米粉餃子 大潟村で栽培されたお米”瑞穂の舞”を米粉にし、その米粉の皮で包んだ餃子です。
お米の栽培、製粉、餃子の生産までを一貫して大潟村で行っています。
餡にも村内産野菜がふんだんに使われています。
お米の皮特有のモチモチ・しっとり食感が特徴です。
ジューシーな肉餃子とヘルシーな野菜餃子の二種類があります。

お買い求めはインターネットサイト「JAタウン」か、
「あぐりプラザおおがた」(TEL.0185-45-2214 FAX.0185-45-2514)へお問い合わせください。

JAタウン

くろまめパイ

くろまめパイ 大潟村の黒大豆を粗びきにして豆の歯ごたえを残したあんを包んだパイです。

お買い求めは「あぐりプラザおおがた」(TEL.0185-45-2214 FAX.0185-45-2514)へお問い合わせください。

ガレット

ガレット 生地に国産バターをたっぷり使用した焼菓子です。
チーズ味とブルーベリー味の2種類があります。

お買い求めは「あぐりプラザおおがた」(TEL.0185-45-2214 FAX.0185-45-2514)へお問い合わせください。

タルト

タルト マドレーヌ生地の中に、かぼちゃ餡・ブルーベリージャムをはさんだタルトです。
かぼちゃ餡はあっさりとブルーベリーは甘酸っぱく仕上げました。

お買い求めは「あぐりプラザおおがた」(TEL.0185-45-2214 FAX.0185-45-2514)へお問い合わせください。

パンプキンようかん

ようかん 完熟かぼちゃの風味をいかし、やさしく練り上げました。
甘さ控えめなようかんです。お茶のお供にどうぞ。

お買い求めは「あぐりプラザおおがた」(TEL.0185-45-2214 FAX.0185-45-2514)へお問い合わせください。

黒大豆煮豆

黒大豆煮豆 豊穣な大潟村の大地で育った大粒黒大豆を時間をかけてじっくりと煮込みました。
ホクホクとした歯ごたえと、とろけるような甘味の煮豆です。
お茶うけやおせち料理に最適な逸品です。
秋田県特産品開発コンクール奨励賞を受章しました。(平成9年)

お買い求めは「あぐりプラザおおがた」(TEL.0185-45-2214 FAX.0185-45-2514)へお問い合わせください。

味噌

味噌 大潟村で育てられた有機大豆と有機あきたこまちを天日塩と合わせて発酵熟成させました。
昔ながらのコクのある秋田味噌です。

お買い求めは「あぐりプラザおおがた」(TEL.0185-45-2214 FAX.0185-45-2514)へお問い合わせください。

うどん・ひやむぎ

うどん・ひやむぎ 大潟産無農薬栽培の小麦をつかった乾麺です。
絶妙な歯ごたえとなめらかな喉ごしが絶品です。

お買い求めは「あぐりプラザおおがた」(TEL.0185-45-2214 FAX.0185-45-2514)へお問い合わせください。

切り餅

切り餅 大潟村産もち米「きぬのはだ」100%を原料として、品位等検査1等米だけを厳選し、昔ながらの杵つき方式でつくったお餅です。
もち米本来の甘みと、なめらかで粘りのある食感です。
黒大豆入りとよもぎ入りもあります。

お買い求めは「あぐりプラザおおがた」(TEL.0185-45-2214 FAX.0185-45-2514)へお問い合わせください。

かぼちゃ焼酎

焼酎 かぼちゃの風味豊かなまろやかさに加え、口あたりさっぱりとしたオリジナル焼酎です。

お買い求めは「あぐりプラザおおがた」(TEL.0185-45-2214 FAX.0185-45-2514)へお問い合わせください。

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